Blue Marlin Deluxe Alanya, ALL INCLUSIVE

Blue Marlin Deluxe Alanya – Pre-Opening ve Third-Party Hotel Management

HMT Hospitality Management & Transformation olarak Blue Marlin Deluxe Alanya’nın açılış öncesi hazırlıklarını ve otel yönetim süreçlerini üstlendik. Proje kapsamında Ultra Her Şey Dahil konseptine yenilikçi dokunuşlar kazandırarak, global zincir otel formatında güçlü bir hizmet, operasyon ve ticari yönetim altyapısı oluşturduk.

Proje kapsamında;

• Pre-opening master planının hazırlanması ve açılış sürecinin yönetilmesi
• Organizasyon yapısı, kadro planlaması ve görev tanımlarının oluşturulması
• Yönetim ekibinin ve departman çalışanlarının işe alım süreçlerinin yürütülmesi
• Ultra Her Şey Dahil konseptinin yeniden geliştirilmesi ve farklılaştırılması
• Yiyecek-içecek konseptleri, servis standartları ve misafir deneyiminin tasarlanması
• Global zincir otel formatında SOP, kalite ve hizmet standartlarının uygulanması
• Satış, pazarlama, gelir yönetimi ve fiyatlandırma altyapısının kurulması
• Tur operatörü, seyahat acentesi, OTA ve dijital satış kanallarının geliştirilmesi
• Bütçe, raporlama, maliyet kontrolü ve performans takip sistemlerinin oluşturulması
• Açılış sonrası günlük operasyonların third-party hotel management modeliyle yönetilmesi

Gerçekleştirilen çalışmalarla Blue Marlin Deluxe Alanya’nın Alanya Ultra Her Şey Dahil otel pazarında güçlü ve farklılaşan bir konuma ulaşması, hizmet kalitesinin geliştirilmesi ve sürdürülebilir ticari başarı sağlayan profesyonel bir işletme yapısına kavuşması hedeflenmiştir.