UNIQUE LIFESTYLE HOTEL KUŞADASI, PREMIUM ALL INCLUSIVE
Unique Life Style Hotel Kuşadası – Yeniden Yapılandırma ve İşletme Danışmanlığı
HMT Hospitality Management & Transformation olarak bağımsız bir otel olan Unique Life Style Hotel Kuşadası’nın operasyonel verimliliğini, ticari performansını ve misafir deneyimini geliştirmek amacıyla kapsamlı bir otel denetimi, yeniden yapılandırma ve işletme danışmanlığı süreci yürüttük.
Proje kapsamında;
- Tüm departmanları kapsayan detaylı operasyonel ve ticari otel denetiminin gerçekleştirilmesi
- Otelin güçlü yönleri ile operasyonel ve ticari gelişim alanlarının tespit edilmesi
- Premium All Inclusive konseptinin analiz edilmesi ve yeniden geliştirilmesi
- Bağımsız otele özel marka kimliği, hizmet standartları ve kalite kriterlerinin oluşturulması
- Oluşturulan marka standartlarının departman süreçlerine yerleştirilmesi
- Organizasyon yapısı, görev tanımları, SOP’ler ve iş akışlarının yeniden düzenlenmesi
- Yiyecek-içecek konseptleri, servis kalitesi ve misafir deneyiminin geliştirilmesi
- Satış, pazarlama, gelir yönetimi ve fiyatlandırma altyapısının güçlendirilmesi
- Pazar segmentasyonu, dağıtım kanalları ve gelir artırıcı ticari stratejilerin hazırlanması
- Bütçe, maliyet kontrolü, raporlama ve performans takip sistemlerinin geliştirilmesi
- Yönetim ekibine operasyonel destek, eğitim ve sürdürülebilir gelişim danışmanlığı sunulması
Bu çalışmalarla Unique Life Style Hotel Kuşadası’nın Premium All Inclusive otel pazarındaki rekabet gücünün artırılması, bağımsız marka değerinin güçlendirilmesi ve operasyonel kalite ile ticari başarıyı birlikte geliştiren sürdürülebilir bir işletme modeline kavuşturulması hedeflenmiştir.